フランス料理　GLOUTON（グルトン）　川口店

正方形一段重　6.5寸 16,500円（税込）

◆鮟鱇のエスカベッシュ

◆自家製スモークサーモン

◆帆立貝の炙り カレーソース

◆黒トリュフとクリームチーズ

◆キャビア

◆信玄鶏のレバームース

◆本州鹿のテリーヌ

◆ビルトン

◆黒毛和牛のタタキ

正方形二段重　6.5寸 33,000円（税込）

【壱の重】

◆鮟鱇のエスカベッシュ

◆帆立貝の炙り カレーソース

◆自家製スモークサーモン

◆天然海老のマリネ 柚子の香り

◆キャビア

◆唐墨とカリフラワー

◆真鱈と黒トリュフのブランダード

◆真鯛のユッケ

◆牡蠣の燻製

【弐の重】

◆仏産 生ハム

◆黒毛和牛のタタキ

◆信玄鶏のレバームース

◆フォアグラのフラン

◆黒トリュフとクリームチーズ

◆本州鹿のテリーヌ

◆BILTONG(ビルトン)

◆旬野菜のピクルス

＊料理内容は決まり次第告知致します。

＊12月31日（木）11時から16時